4支裝
首次使用須知 (建議將炭支每個月重複 "步驟2" 一次)
步驟1
由於備長炭經過高溫處理，炭的表面會有少許炭灰粉。
首次使用需以清水徹底清潔，沖洗面層的炭灰粉。
步驟2
將炭支放入沸水後轉至弱火加熱約 10分鐘，以便徹底消毒。
步驟3
以沸水消毒後的炭支會處於高溫狀態，切勿直接觸摸炭支而引致燙傷。
需存放於陰涼位置讓其自然風乾降溫。
適用於
煮飯：
能釋放礦物質，讓其滲入米飯中，令米飯不會氧化變黃，入口更香口柔熟，有益健康。
淨化食水：
吸走水中的氯氣及異味，釋放礦物質，提升水的PH值，令水變成弱鹼性礦泉水，有益腸胃健康。
雪櫃：
吸走雪櫃內的異味，有效調濕，能保持及延長蔬菜、水果的新鮮度及存放期。
油炸食物：
將備長炭放入油中跟食物一併使用，能防止食油氧化及分解不純物。而它能釋放遠紅外線，令熱力均勻滲入食物中，使食物更香脆可口。
腌製漬物：
將備長炭連漬物一起腌製，可使食物倍添美味。
注意事項
★ 備長炭只需以清水清洗，切勿使用清潔劑， 而且必需自然風乾，並不適用於微波爐等電子產品。
★ 因溫差問題，炭支以沸水消毒後切勿立即以水沖洗或浸泡，否則炭支可能會自然折斷，但功能不受影響。
★ 煮食時使用備長炭後，請以清水洗淨，讓它自然風乾，便可循環使用 3個月。每支備長炭只可供單一項目使用，其效果更佳。